Con motivo de la celebración de la Feria del Vino D.O del
Bierzo en Cacabelos, la Universidad de León en colaboración con el Ayuntamiento
de Cacabelos ha organizado un curso de extensión universitaria bajo el titulo
RETOS DEL SIGLO XXI EN LA GESTIÓN DE LAS EMPRESAS VITIVINÍCOLAS. El curso
tendrá lugar en el Museo Marca el viernes 27, de 16:00 h a 20:00 h y el sábado
28 de abril de 10:00 h a 14:00 h y de 16:00 h a 20:00 h.
Está destinado a Estudiantes de grado, postgrado y
profesionales del sector vitivinícola, a personas interesadas en el mundo de la
gestión y desarrollo empresarial, a profesionales interesados en la
Responsabilidad Social Corporativa, Filantropía o la Inversión Socialmente
Responsable.
NÚMERO DE ALUMNOS:
Mínimo: 5 y Máximo: 50
TASAS:
• Ordinaria: 50 €
• Alumnos ULE: 25 €
• Alumnos de otras universidades: 25 €
• Desempleados: 25 €
• No profesionales empadronados en Ayto. Cacabelos: 25 €
CRÉDITOS DE LIBRE
CONFIGURACIÓN:
1,2 créditos LEC - 0,5 créditos ECTS
OBJETIVOS:
Profundizar en herramientas y estrategias de gestión basadas
en el marketing y en la innovación.
Explicitar los beneficios del desarrollo de acciones
socialmente responsables y experienciales en las empresas vitivinícolas.
Facilitar la transferencia de conocimiento al entorno
empresarial y social de las empresas vitivinícolas.
PROGRAMA:
Marketing. Toma de decisiones, desarrollo de productos y
estrategias centradas en el cliente.
Innovación en la gestión de empresas vitivinícolas.
La influencia de las emociones en el comportamiento del
consumidor.
La filantropía y la responsabilidad social corporativa como
factor cualitativo de una empresa vitivinícola.
PROFESORADO:
• Rosana Fuentes Fernández. Profesora. Facultad de
Comunicación y Ciencias Sociales. Universidad San Jorge.
• Liliana Herrera Enríquez. Profesora. Facultad de C i e n c
i a s E c o n ó m i c a s y E m p r e s a r i a l e s . Universidad de León.
• Juan Park. Director España y Sudamerica de Wine
Intelligence.
• Jorge Pelegrín Borondo. Profesor. Universidad de la Rioja.
• Beatriz Urbano López de Meneses. Profesora. Universidad de
Valladolid.
• José Luis Vázquez Burguete. Profesor. Facultad de Ciencias
Económicas y Empresariales. Universidad de León.
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