Procesión y misa solemne en la mañana de este lunes cuando Quilós vive su día grande honrando a San Lorenzo.
San Lorenzo murió mártir en Roma el 10 de agosto del año 258 después de Cristo, durante la persecución contra los cristianos desatada por el emperador Valeriano. San Lorenzo es uno de los mártires más venerados desde hace muchos siglos, no solo en Quilós sino en el conjunto de la cristiandad. Los relatos de su martirio cuentan que Lorenzo murió quemado en una parrilla. El santo ha sido representado históricamente, por esa razón, portando este elemento y es reconocido como el santo patrón de los cocineros, chefs y dueños de restaurantes.
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Altar mayor de la iglesia parroquial de Quilós 
San Lorenzo
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