El Danimar se transforma en El Pajarito

Apenas han pasado tres meses del cierre del bar Danimar y ya estamos a unas horas de abrir El Pajarito. Este cambio de nombre no significa cambio de local, será el mismo que recupera el nombre con que Mercedes y Militos iniciaron hace más de cincuenta años su apuesta por la hostelería. Una apuesta que supuso ofrecer pinchos y tapas a base de pajaritos asados dentro de una patata o las célebres ancas de rana que Militos –presumía- cazaba a millares.

Mercedes y Militos delane del primer Pajarito

 Será este viernes a partir de las siete de la tarde cuando las puertas del Danimar –hoy ya El Pajarito-  abran de la mano de un sobrino-nieto de aquella inolvidable pareja, José Manuel Sarmiento, después de unas semanas de obras para renovar el local.

Los antiguos clientes podrán seguir disfrutando de las patatas asadas al estilo Maruja que tanta fama alcanzaron y de una variada y selecta  oferta de tapas.

Estáis todos invitados a la inauguración. Jose paga la primera consumición. 

Desde mañana abrirá con el nombre del Pajarito