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| La nueva cerveza lleva el nombre del establecimiento |
El restaurante y café-bar El Molino presentará mañana viernes su
propia cerveza elaborada totalmente de forma artesanal, incluso el etiquetado y
envasado se realizan de forma manual. Se hará la presentación a partir de las
ocho de la tarde con el acompañamiento de una variada oferta de pinchos.
El responsable del
establecimiento, Abel, quiere con esta apuesta echar una mirada atrás para
recuperar la forma tradicional de elaborar esta bebida. En su fabricación no se
utilizan aditivos químicos y tiene una segunda fermentación compuesta por agua,
malta, lúpulo y levaduras, sin elementos químicos externos.
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